
Cocktail Creators is in 2019 opgericht door Wesley Willemsen. Na 12 jaar met veel plezier in de horeca gewerkt te hebben, raakte hij geïnspireerd door de kunst van cocktails maken. Zijn reis begon met het mixen van drankjes thuis en in de strandtent waar hij jarenlang werkte. Daar ontdekte hij zijn passie voor het vak. Het mooie aan cocktails maken is de combinatie van de creativiteit uit de keuken en de gezelligheid van de bar.
Toen de strandtent haar deuren sloot, besloot Wesley voor zichzelf te beginnen. In de regio waren vooral klassiekers als Mojito, Gin & Tonic en Piña Colada bekend. Wesley wilde meer bieden en begon unieke recepten te creëren voor feestjes van vrienden. Dit groeide al snel uit tot een breder publiek. Wat begon als een passieproject, ontwikkelde zich tot een professioneel cocktailcateringbedrijf.
Na een uitdagende periode in 2020 en 2021 is Cocktail Creators sinds 2022 flink gegroeid. Het bedrijf werkt nu met een team van 10 vaste bartenders die op oproepbasis of als zzp'er inzetbaar zijn. Samen verzorgen ze events en workshops op locatie, en bieden ze cocktail consultancy aan voor horecabedrijven die hun drankmenu willen verbeteren.
Onze missie
Cocktail Creators wil de Nederlandse cocktailcultuur stimuleren door te werken met kwaliteitsproducten, verse ingrediënten en huisgemaakte siropen. We combineren ambacht met creativiteit en serveren vaak onze eigen unieke creaties. Ons doel is om mensen niet alleen van een drankje te laten genieten, maar ook om een onvergetelijke ervaring te bieden.
Cocktail Creators heeft als missie om de cocktail cultuur in Nederland te stimuleren. Nederland is een bier en wijn land. En als een cocktail populair wordt, dan kijken we hoe snel deze in 1 fles kunnen stoppen, zodat de consument dit gemakkelijk kan inschenken. Dit is iets waar wij ons tegen verzetten! Wij willen mensen laten zien hoeveel lekkerder het is om een handgemaakte cocktail te maken. Maar dat is toch heel moeilijk? Dat valt best mee. Je hebt hiervoor verse ingredienten nodig. En een klein beetje kennis van bar technieken. Dit kan je leren in onze workshop cocktails maken.
In veel andere landen maken de bartenders allemaal heerlijke signature cocktails waarin de balans van de ingredienten erg mooi uit komen. Mensen gaan dan ook speciaal naar een bar om een cocktail te drinken. Dit vinden wij een mooi gebruik. En mooie cocktails passen perfect naast het biertje en wijntje. Elke week laten wij mensen die nog nooit een cocktail hebben gedronken kennis maken met diverse smaken. Wij krijgen regelmatig de reactie dat mensen blij verrast zijn door de variatie die er mogelijk is. Er is voor iedereen wel een favoriete cocktail. Als je die niet hebt, heb je nog niet de juiste gevonden.
In 2024 zijn we gestart met Cocktailweek Westland. Het doel van deze week is om zoveel mogelijk westlanders kennis te laten maken met cocktails. Hiervoor gingen wij een partnership aan met 14 Westlandse horeca zaken en 8 toffe merken.
Start met cocktail creators vanuit huis met een kleine bar. Het begon goed, helaas waren we de jaren erna door Covid tegen gehouden in onze groei.
Met Covid achter de rug, was het tijd om te knallen. Ook merkte we dat er steeds meer behoefte is aan bartrainingen. Ook kunnen we op deze manier zorgen dat de bartenders op niveau zijn.
Om steeds grotere events te kunnen doen hebben we gekozen voor een mooie foodtruck speciaal voor cocktails. Hiermee kunnen we grote events faciliteren. De Barkar is een groot succes
In 2024 was er meer behoefte aan ruimte voor het opslaan van onze barren, het voorbereiden van de events en